|
Abeceda vaření -
V
|
|
Sobota, 08 Říjen 2011 00:00 |
|

Perfektní míchaná vajíčka ke snídani. Míchaná vajíčka budou vláčnější a jemnější, když na jedno vejce přidáte 1 lžíci minerální vody nebo sodovky. Příjemnou pikantní chuť získáte, když žloutky předem rozmícháte s trochou mléka a špetkou instantní polévky ze sáčku - např.cibulové.
Praskne-li vám při vaření vajíčko, hoďte do vody hned trochu soli, aby se bílek srazil a po dobu vaření nevytekl.Lepší je přidat k vajíčkům malou lžičku soli už před vařením.
|
|
Abeceda vaření -
V
|
|
Úterý, 20 Duben 2010 05:49 |
|
Když cedíme vývar, dáme nejdříve do cedníku jednu papírovou kuchyňskou utěrku. Ta zachytí nejen víc než cedník, ale i mytí cedníku je jednodušší.
|
|
Abeceda vaření -
V
|
|
Úterý, 20 Duben 2010 05:48 |
|
Zkuste při přípravě piškotového těsta na moučníky místo vody použít ovocný džus. Těsto tak získá přímo neodolatelnou vůni.
|
|
Abeceda vaření -
V
|
|
Úterý, 20 Duben 2010 05:48 |
|
Zůstalo vám doma víno po oslavě a nechce jej vylít? Zmrazte jej do kostek ledu a použijte na ochucení masa a omáček.
|
|
Abeceda vaření -
V
|
|
Úterý, 20 Duben 2010 05:47 |
|
K rýži přidejte jednu oloupanou cibuli do které můžete napíchat několik hřebíčků. Cibule rýži ochutí a hřebíček zlikviduje nepříjemný zápach.
|